Ξινόμαυρο N

Καταγωγή

Δ. Μακεδονία, Ελλάδα

Συνώνυμα
  • ΞινόγκαλτσοΠοπόλκαΜαύρο Ναούσης
  • Κλώνοι:

ENTAV-INRA® 018VNB

Αγρονομικά Στοιχεία
  • Πολύ μεγάλη ευρωστία
  • Πολύ όψιμη ωρίμανση
  • Υψηλή γονιμότητα οφθαλμών
Οινολογικά Στοιχεία
  • Μέτρια σταφύλια με μέτριες ρώγες
  • Υψηλή οξύτητα, μέτρια χρωματική ένταση και πολύ υψηλή συγκέντρωση τανινών
  • Πάρα πολύ μεγάλη αρωματική παλέτα (μαύρα φρούτα, τομάτα, κεράσι κ.ά.). 
  • Ξηρά και αφρώδη κρασιά με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης